香菇脆是一种以香菇为主要原料制成的小零食，口感脆爽，外层呈现出深褐色的酥脆外衣，内部则是咬感十足的香菇肉质，香味十足，香菇脆不仅可以当做一种非常适合消夜或者下午茶的小吃，也是一种非常好的零食选择。